Рецепт домашнего сыра из молока и сметаны. Для приготовления понадобятся молоко, сметана, яйца, соль и укроп. Массу доводят до кипения, добавляют укроп, отцеживают и оставляют на несколько часов в холодильнике. Готовый сыр можно нарезать и употреблять в пищу.
# Рецепт
Хотите приготовить вкусную пиццу Пепперони? Мы поделимся с вами рецептом, который не оставит вас равнодушным. Для теста вам понадобятся вода, сахар, сухие дрожжи, соль, оливковое масло и мука. Для начинки - колбаса пепперони, сыр моцарелла и соус для пиццы. А соус можно приготовить из свежих помидоров, красного лука, чеснока, оливкового масла, соли, базилика и орегано. Приятного аппетита!
В этом рецепте мы научимся готовить домашний зефир. Для этого нам понадобятся сахар, желатин, лимонная кислота и сода. Массу нужно взбивать миксером и венчиком в ручную, а затем высаживать на доски, которые предварительно нужно смочить водой. Готовый зефир можно склеивать попарно и наслаждаться им во время чаепития.
Классический и 100% получающийся рецепт фруктовой пастилы понравиться всем вашим домочадцем, особенно детям. Фрукты промыть, очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Добавить сахар, если плоды сладкие, то сахар добавлять не нужно. Фрукты поместить в большую кастрюлю, добавить воду в пропорции пол стакана на 4 стакана фруктов. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10-15 минут. Фрукты растолочь в пюре, добавить сахар, лимонный сок, щепотку специй. Кипятить фрукты до полного растворения сахара. Но не больше 10 минут. Если пюре не однородное, после приготовления хорошо перемешать его в блендере. Выстлать противень целлофаном и тонким слоем вылить на него фруктовую массу. Проследите, чтобы целлофан не касался частей духовки и не лежал сверху на фруктовой массе. Высушить пастилу в нагретой до 60° С духовке. Пастила готова тогда, когда она перестала липнуть и имеет гладкую поверхность. Высушенную фруктовую пастилу скрутить рулоном и хранить в плотно закрытых стеклянных банках или в полиэтилене.